Ontbijt, Reflectievraag, Toetje, Uncategorized, Vegetarisch

Perenontbijt uit de oven

Wie vind jij een geschikte peer? Dit perenontbijt uit de oven is een tussenvorm tussen pap en crumble. Onderstaand een basisrecept, waar nog vele varianten op mogelijk zijn. Ingrediënten (1 persoon)  1  peer  1 eetlepel  rozijnen  1 handje  gemengde noten  1 eetlepel  kokosmeel  1 eetlepel  quinoavlokken  1 eetlepel  zonnebloempitten  1  ei  1 theelepel  kaneel Bereiding Snijd de (ongeschilde) peer in…

Read More

Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Ontbijt, Recepten, Reflectievraag, Tarwevrij, Toetje, Veganistisch, Vegetarisch

Fruitpudding met chiazaad

“The proof of the pudding is in the eating” is een bekende Engelse uitdrukking. De praktijk moet uitwijzen of iets werkt, is de betekenis hiervan. Heb jij een voorbeeld van iets dat zich in de dagelijkse praktijk heeft bewezen? Je moet er tijdig aan denken om deze fruitpudding met chiazaad te maken. Hij moet nl. een paar uur  in de koelkast staan…

Read More