Wat neem jij mee vanuit 2019 naar 2020? Een gezellige jaarwisseling toegewenst! Ingrediënten Walnotenlikeur 0,5 liter wodka 0,5 vanillestokje 2 citroenblad 2 theelepels citroenrasp 2 theelepels honing 10 walnoten 1 steranijs 0,5 kaneelstokje 2 kruidnagels Bereiding Doe de wodka, kruidnagels, gebrokkelde walnoten, kaneelstokje, citroenrasp, steranijs, honing, vanillestokje, citroenblad en honing in een fles en laat 4-6 weken staan. Proost!
Categorie: Dranken
Aardbei-Paksoi-Smoothie
Waarin gedraag jij je koninklijk? Ingrediënten Fruit-Paksoi-Smoothie (1 persoon) 3 bladeren paksoi 3 blaadjes munt (vers) 10 aardbeien 0,25 mango 50 gram blauwe bessen 1 eetlepel pompoenpitten Bereiding Doe de paksoi, aardbeien, mango, blauwe bessen, verse munt en pompoenpitten in een blender en pureer tot een gladde puree.
Walnootthee
Thee van de “tussenschotjes” van walnoten is goed voor het hart, de bloedvaten en de spijsvertering. Het is eenvoudig te maken en hoort bij de theeën die je soepel weg-drinkt. Ingrediënten 1 pot thee 5-10 walnoten kokend water Bereiding Deel de (ongepelde) walnoot in tweeën door voorzichtig een mesje in de naad van de walnoot te steken en deze te…
Gember Sereh Thee
Gember Sereh Thee is verwarmend en gezond. Sereh is goed bij verkoudheid, griep, hoest, koorts en bronchitus. Gember is verwarmend en reinigend voor maag en darmen. Daarmee is het een echt opkikkertje. Ingrediënten (1 glas) 3 dunne plakjes gember 0,5 stengel sereh water (gekookt) Bereiding Snijd de gember in dunne plakjes. Snijd de sereh in drie stukken. Verwijder eventueel de…
Gemberthee
Ik ben een echte theeleut en drink dat het liefst de hele dag door. Niet elke thee leent zich daar voor. Veel soorten zorgen in de loop van de tijd voor een wee gevoel. Bij gemberthee heb ik dat echter niet. Door het verwarmende effect is het vooral een heerlijke winterthee. Daarnaast is het reinigend voor maag en darmen en…