Diner, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Ontbijt, Suikervrij, Tarwevrij, Toetje, Vegetarisch

Hartige kastanjepannenkoek met blauwe bessen

Welke energie ontvang jij uit de natuur? Om een antwoord op de bovenstaande vraag te krijgen, kun je volgende oefening doen: – ga het bos in of zoek op een andere plek een boom waar jouw aandacht naar toe getrokken wordt – ga met je rug tegen de boom staan. Maak contact met de boom en voel wat dit met…

Read More

Diner, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Lunch, Notenvrij, Ontbijt, Suikervrij, Tarwevrij

Hartige boekweit- pannenkoek met geitenkaas en zuurkool

Vele mensen zijn dol op verhalen. Als je niet oppast dan schrijf je ook voor je leven een eigen verhaal met een begin, meerdere bedrijven en een slot. Stel dat je jouw levensverhaal zou mogen opschrijven en begint met “Er was eens……”. Hoe gaat het verhaal dan verder en hoe eindigt het? Neem dan eens rustig de tijd om nog…

Read More

Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Ontbijt, Suikervrij, Tarwevrij, Vegetarisch

Ontbijt-Perentaartje

Wanneer had jij het gevoel dat je met de gebakken peren bleef zitten? Ingrediënten Ontbijt Perentaartje (2 personen) 1 peer 4 eetlepels quinoavlokken 1 ei 2 eetlepels amandelen 1 theelepel kaneel 1 scheut vanille-extract 1 theelepel gemberpoeder 50 gram (plantaardige) (geiten)kaas 100 gram plantaardige melk BereidingSnijd 3/4 van de peer in kleine blokjes. Meng die in een ovenschaal met de…

Read More

Bijgerechten, Borrelhapjes, Broodbeleg, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Ontbijt, Reflectievraag, Salades, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Zeewier spread (vegan tonijnsalade)

Waarin of waarmee behaalde jij een onverwacht succes? Soms zijn try-outs verrassend lekker. Dit recept was daar een typisch voorbeeld van. Het was zoiets van een keer knipperen met je ogen en het volle bakje was tot op de bodem toe leeg…. Voor herhaling vatbaar dus… Ingrediënten 100 gram zonnebloempitten 1,5 velletje nori 2 eetlepels mayonaise (vegan) 1 takjes peterselie…

Read More