Wat zou jij in deze levensfase graag uit willen lijnen? Door te kijken naar de feitelijk geldende rangorde in systemen en deze vanuit het hart te erkennen, kunnen er al snel ordeningen aangebracht worden. Deze dragen er toe bij dat de energie weer gaat stromen, daar waar er sprake van stagnatie was. Geef maar eens (openlijk) erkenning aan de oudste-jongste,…
Categorie: Koemelkvrij
Gerechten waarin geen koemelk verwerkt is
Gevulde appel
Waarin valt voor jou de appel niet ver van de boom? Ook al doe je soms nog zo je best om het tegendeel te bewijzen; in vele opzichte lijk je op je ouders. Het is zelfs mijn ervaring dat hoe meer je je tegen dit gegeven verzet, hoe meer je op jouw ouders zal gaan lijken. Ingrediënten gevulde appel (1…
Kokos-chiazaadpudding met aardbeien en munt
Het is kruis of munt, zei de non en ze trouwde de bankier Dit is een spreekwoord waarbij bedoeld wordt dat soms het materiële voor het spirituele gaat. In welke gevallen laat jij het materiële voor het spirituele gaan? Ingrediënten Kokos-chiazaadpudding met aardbeien en munt (2 personen) 1 pakje kokoscream 100 milliliter plantaardige melk 5 eetlepels chiazaad 20 aardbeien 4 halve…
Japanse snijbonen met tofu
Welke kleur(en) wil jij aan je leven toevoegen? Formuleer vervolgens voor jezelf een concrete en haalbare eerste stap om dit verlangen vorm te geven. Ingrediënten Japanse snijbonen met tofu (2 personen) 250 gram snijbonen 2 kleine struikjes chinese paksoi 0,5 paprika 8 cherrytomaatjes 2 bosuien 1 ui 1 teentje knoflook 1 cm gember (vers) 200 gram tofu (tahoe) 1…
Kikkererwtenzoutjes (chips)
Wat zou jij in een (aardse) vorm willen gieten? Ingrediënten kikkererwtenzoutjes (chips) (2 personen) 150 gram kikkererwten (op vocht) 2 eetlepels kikkererwtenmeel 1 teentje knoflook 0,5 spaanse peper (optioneel) 1 theelepel komijn gemalen 0,5 theelepel zeekraalzilt (of zout) plantaardige olie Bereiding Giet het vocht van de kikkererwten. Doe die met het kikkererwtenmeel, knoflook, spaanse peper, komijn gemalen en zeekraalzilt…
Rogge kiembrood
Wat zou jij wel in de kiem willen smoren? Ik maakte dit kiembrood met rogge. Je kan het ook met andere granen maken, zoals spelt. Het onderstaande recept is van een klein kiembrood. Wil je wat meer maken, dan kun je het recept eventueel verdubbelen. Ingrediënten klein rogge kiembrood 200 gram rogge (heel) 40 gram boekweitmeel 2 eetlepels lijnzaad…
Andijvie-courgettesalade met gegrilde paprika
Als je een sesamzaad mens bent, dan houd je van verfijning. Je hebt oog voor de details. Het is de kunst om daar niet in te verzuipen. Je denkt in termen van “Wie het kleine niet eert……. “. Enerzijds ben je meegaand, maar kunt anderzijds ook ineens heel scherp en begrenst uit de hoek komen. Dat laatste gebeurt vooral als…