Bijgerechten, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Notenvrij, Ontbijt, Reflectievraag, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Boekweit-chia-lijnzaadbrood

Wat laat jij in 2019 achter? Ingrediënten boekweit-chia-lijnzaadbrood 300 gram boekweitkorrels 60 gram chiazaad 40 gram lijnzaad 250 gram water 65 ml. plantaardige olie 1,5 theelepel bakpoeder 1,5 theelepel zeezout 1 theelepel paprikapoeder 2 theelepels tijmblad 2 eetlepels boekweitmeel Bereiding Week de boekweitkorrels gedurende twee uur en laat deze uitlekken in een zeef of vergiet. Week de chiazaad in ruim…

Read More

Glutenvrij, Koolhydraat-arm, Salades, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Salade van romanasla, biet en mungbonen

Hoe maak jij gebruik van de energie van de volle maan? Je kunt daar snel nog je gedachten over laten gaan, want morgenochtend (12/12) is het om 6.14 uur alweer zover. Happy Full Moon Ingrediënten romanasalade, biet en mungbonen 0,5 krop romanasalade 1 rode biet 75 gram mungbonen 1 sjalot 1 mandarijn 0,5 paprika (rood of geel) 1 eetlepel amandelen…

Read More

Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Reflectievraag, Soep, Suikervrij, Tarwevrij

Aardperensoep met prei en champignons

Hoe ga jij met het onbekende om? Afgelopen week kreeg ik van een vriendin aardperen. Een deel heb ik direct in de grond gedaan in de hoop dat ik volgend jaar zelf aardperen kan oogsten. En de eerlijkheid gebiedt te zeggen dat ik geen idee had hoe deze te verwerken. Gelukkig gaf het internet mij weer vele antwoorden. Uiteindelijk koos…

Read More

Bijgerechten, Borrelhapjes, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Suikervrij, Tarwevrij, Vegetarisch, Voorgerecht

Champignon-Notencake

Stel jezelf eens voor dat je een rups bent, die naar een vlinder transformeert. Hoe verloopt dit transformatieproces? Let op de details in jouw innerlijke waarneming als snelheid, gemak, eventuele hulpbronnen die je nodig hebt. Welke vorm en kleuren blijken jouw vleugels te hebben? Zijn er ook bepaalde symbolen of tekeningen waarneembaar? Vraag bij ieder waargenomen detail innerlijk naar de…

Read More

Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Reflectievraag, Soep, Suikervrij, Tarwevrij

Zwarte bonensoep met zoete aardappel

Wat ben jij geneigd om met de mantel der liefde te bedekken? Ingrediënten Zwarte Bonensoep met zoete aardappel 1 blikje zwarte bonen (400 gram) 1 zoete aardappel 1 rode paprika 1 kleine prei (kan ook met courgette of broccoli) 1 ui 15 cherrytomaten (of 1 blik gepelde tomaten 2-3 theelepels sambal en/of rode currypasta 1,5-2 liter groentebouillon 1 takje basilicum…

Read More