Dranken, Glutenvrij, Koemelkvrij, Vegetarisch

Walnotenlikeur

Wat neem jij mee vanuit 2019 naar 2020? Een gezellige jaarwisseling toegewenst! Ingrediënten Walnotenlikeur 0,5 liter wodka 0,5 vanillestokje 2 citroenblad 2 theelepels citroenrasp 2 theelepels honing 10 walnoten 1 steranijs 0,5 kaneelstokje 2 kruidnagels Bereiding Doe de wodka, kruidnagels, gebrokkelde walnoten, kaneelstokje, citroenrasp, steranijs, honing, vanillestokje, citroenblad en honing in een fles en laat 4-6 weken staan. Proost!

Bijgerechten, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Notenvrij, Ontbijt, Reflectievraag, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Boekweit-chia-lijnzaadbrood

Wat laat jij in 2019 achter? Ingrediënten boekweit-chia-lijnzaadbrood 300 gram boekweitkorrels 60 gram chiazaad 40 gram lijnzaad 250 gram water 65 ml. plantaardige olie 1,5 theelepel bakpoeder 1,5 theelepel zeezout 1 theelepel paprikapoeder 2 theelepels tijmblad 2 eetlepels boekweitmeel Bereiding Week de boekweitkorrels gedurende twee uur en laat deze uitlekken in een zeef of vergiet. Week de chiazaad in ruim…

Read More

Bijgerechten, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Stoofpeertjes

Nog een paar dagen en dan is het weer zover. De jaarwisseling….. Ik heb net de energie getekend voor 2020. Het lijkt wel een bijzonder jaar te worden. In de nieuwsbrief op 1 januari praat ik je helemaal bij. Heb jij de (tarot)kaarten al klaar liggen voor een jaarlegging op nieuwjaarsdag? Trek 12 kaarten. De eerste kaart is voor januari,…

Read More

Koek en Gebak, Koemelkvrij, Reflectievraag, Vegetarisch

Appel-kruimel plaattaart

Waarvan ga jij stralen? Ingrediënten appelkruimel plaattaart (grote ovenplaat) – 300 gram speltbloem 100 gram amandelmeel 200 gram havermout of quinoavlokken 250 gram roomboter 2 theelepels bakpoeder 15 walnoten 4 eetlepels honing 4 eieren 250 gram roomboter 5 goudrenetten 15 walnoten 250 gram roomboter 10 dadels 1 eetlepel citroenrasp 0,5 eetlepel kaneel gemalen 1 theelepel gemberpoeder gemalen Bereiding Maak een…

Read More

Glutenvrij, Koemelkvrij, Notenvrij, Spreads, sauzen en pasta's, Tarwevrij, Vegetarisch

Pittige appel-uichutney

Wanneer moest jij door een zure appel heen bijten? Ingrediënten Pittige appel-uichutney 5 goudrenetten 2 rode uien 1 spaanse peper 2 eetlepels honing 2 citroenblaadjes 1 eetlepel citroenrasp 1 pijpje kaneel 5 kruidnagels 0,5 eetlepel kerrypoeder 1 eetlepel mosterdzaad 50 ml. balsamicoazijn 50 ml. appelazijn 1 scheut worchesterhiresaus plantaardige olie Bereiding Fruit de fijngesneden ui en spaanse peper in olie.…

Read More