Deze tahinidip is lekker op een toastje en ook om te eten met rauwkost zoals paprika, komkommer, bleekselderij en wortel.
Ingrediënten Kruidige Tahinidip
| 2 eetlepels | witte tahini |
| 1-2 takjes | peterselie |
| 0,5-1 | citroen (uitgeknepen) – citroensap |
| 2 scheuten | olijfolie |
| peper (naar smaak) | |
| zeezout (naar smaak) | |
| snufje | cayennepeper |
| snufje | komijnpoeder |
| 1 teentje | knoflook |
Doe de tahini, olijfolie, peterselie, citroensap, peper, zout, komijnpoeder, geschilde knoflook en cayennepeper in een blender en pureer tot een gladde massa.
