Ingrediënten
| 200 gram | linzen gekookt |
| 1 | augurk |
| 1 takje | koriander |
| 1 takje | peterselie |
| 2 stengels | bieslook |
| 1 theelepel | djinten |
| peper | |
| zout | |
| 1 theelepel | paprikapoeder |
| 3 | zongedroogde tomaten |
| 1 scheut | olijfolie |
| 1 scheut | balsamicoazijn |
| 1 scheut | sojasaus |
| 1 theelepel | citroensap |
Doe de linzen, groene kruiden, augurk, tomaten, sojasaus, olijfolie, peper, zout, balsamicoazijn, citroensap, paprikapoeder, djinten in een staafmixer. Pureer tot een gladde massa.
