Coach-Gourmet, Glutenvrij, Koemelkvrij, Notenvrij, Psychologische symboliek, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij

Dadelchutney

Degene die van de dadels is, houdt van de zoete, rijke en vruchtbare kant van het leven. Hij gaat letterlijk en ook figuurlijk graag op een avontuurlijke reis om nieuwe gebieden te ontdekken. Soms dichtbij en soms ver weg. Iedere keer wordt er weer iets toegevoegd aan de aardse en spirituele ervaringen. In de behoefte aan steeds iets nieuws zit…

Lees meer

Diner, Glutenvrij, Ingredientenweetjes, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij

Zuurkoolschotel met shoarmavlees

Zuurkool is heel gezond. Vooral als je die rauw eet, dan bevat het melkzuurbacteriën die zorgen voor een betere werking van de darmen en de spijsvertering. Daarnaast bevat zuurkool veel vitamine C en K. Als je de zuurkool verwarmt zoals bij deze zuurkoolschotel met shoarmavlees het geval is, dan gaan de melkzuurbacteriën dood en daarmee verliest de zuurkool een deel…

Lees meer

Coach-Gourmet, Glutenvrij, Koemelkvrij, Psychologische symboliek, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Tomaathumus

Kikkererwten zorgen voor een stevige basis om te werken aan de eigen veiligheid. Veilig voelen in jezelf en in de omgeving waar je bent. Het helpt om onder ogen te zien, waar je jezelf groter voorgedaan hebt dan je bent en waar je een masker opgezet hebt om niet te laten merken dat je het leven soms heel spannend vindt.…

Lees meer

Broodbeleg, Coach-Gourmet, Glutenvrij, Ingredientenweetjes, Koemelkvrij, Notenvrij, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Lupinespread

Lupine wordt ook wel een powerpeul genoemd. Het bevat hoogwaardige eiwitten, weinig vet en is rijk aan calcium, ijzer en magnesium. Daarnaast zit het ook nog een vol met vezels. Lupine verlaagt de bloeddruk en het cholesterol en is goed voor de darmen en verlaagt het cholesterol. Het heeft een nootachtige smaak. Je kunt er lupinespread van maken die lekker is…

Lees meer

Glutenvrij, Koemelkvrij, Notenvrij, Reflectievraag, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Tussendoortje, Veganistisch, Vegetarisch

Tahoe roomkaas

Waarvan heb jij geen kaas gegeten?  Een veganistische tahoe roomkaas. Lekker voor op een toastje of de boterham. Ingrediënten   250 gram  tahoe  2 eetlepels  natuurazijn  2 eetlepels  balsamicoazijn  2 teentje  knoflook  0,25  spaanse peper  1 theelepel  pesto  1 snufje  paprikapoeder  1 takje  tijm (vers)  1 takje  oregano (vers)  peper  zout  4 eetlepels  water Bereiding Doe de tahoe, natuurazijn, balsamicoazijn, knoflook,…

Lees meer