Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Marokkaans, Notenvrij, Soep, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Bieten-Linzensoep

Wat kan jou in deze levensfase geen biet schelen, terwijl jij je daar eerder wel druk om maakte?

Ingrediënten Bieten-Linzensoep

1-2 rode biet (gekookt)
75 gram linzen
1 tomaat
5 plakjes winterwortel
1 bosui
0,2 courgette
1 eetlepel harirakruiden
peper
1,5-2 liter groentebouillon

Bereiding
Doe de rode biet, linzen, tomaat, winterwortel, bosui, courgette, harirakruiden, peper en groentebouillon in een pan. Breng aan de kook en laat de soep 20-30 minuten op een laag pitje sudderen. Pureer de soep.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *