Dranken, Glutenvrij, Ingredientenweetjes, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Thee van goudsbloemen

Dankzij de zaden die ik van een klant van mij kreeg (waarvoor dank), heb ik mijn tuin vol met goudsbloemen (calendula) staan. Calendula is erg gezond. Het maakt datgene los wat vast is gaan zitten. Daardoor bevordert het de spijsvertering. Ook werkt de goudsbloem verzachtend voor de huid. Het bevat veel verschillende vitamen en mineralen waardoor het zo geneeskrachtig is.

Ingrediënten per kop thee van goudsbloemen
2 goudsbloemen
kokend water
1 theelepel honing (optioneel)
Bereiding
Pluk de blaadjes van de goudsbloem. Doe die in een glas. Giet er kokend water en laat vijf minuten staan. Eventueel kun je de blaadjes voor het drinken uit de thee zeven of de blaadjes vooraf in een thee-ei doen. Eventueel kan een lepel honing toegevoegd worden.