Bijgerechten, Broodbeleg, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Reflectievraag, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Humus van tomaat, paprika, kappertjes en zonnebloempitten

Wat was voor jou een moment in jouw leven dat je echt het gevoel had dat je in de puree zat?

En wellicht nog een interessantere vraag, wat is de remedie geweest om hier weer uit te komen?

Ingrediënten voor humus van tomaat, paprika, kappertjes en zonnebloempitten

1 blik kikkererwten
5 zongedroogde tomaten
0,25 punt paprika
1 bosui
1 eetlepel kappertjes
1 eetlepel zonnebloempitten
1 theelepel cayennepeper
2 theelepels paprikapoeder
zeekraalzilt
peper
1 scheut olijfolie (indien niet smeuïg genoeg)

Bereiding
Doe de kikkererwten, zongedroogd tomaten, bosui, kappertjes, paprika, zonnebloempitten, cayennepeper, paprikapoeder, zeekraalzilt en peper in een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *