Wat was voor jou een moment in jouw leven dat je echt het gevoel had dat je in de puree zat?
En wellicht nog een interessantere vraag, wat is de remedie geweest om hier weer uit te komen?
Ingrediënten voor humus van tomaat, paprika, kappertjes en zonnebloempitten
| 1 blik | kikkererwten |
| 5 | zongedroogde tomaten |
| 0,25 | punt paprika |
| 1 | bosui |
| 1 eetlepel | kappertjes |
| 1 eetlepel | zonnebloempitten |
| 1 theelepel | cayennepeper |
| 2 theelepels | paprikapoeder |
| zeekraalzilt | |
| peper | |
| 1 scheut | olijfolie (indien niet smeuïg genoeg) |
Bereiding
Doe de kikkererwten, zongedroogd tomaten, bosui, kappertjes, paprika, zonnebloempitten, cayennepeper, paprikapoeder, zeekraalzilt en peper in een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
