In wat voor situaties wil jij het liefst de kool en geit sparen?
Wil je een leuk smeerseltje voor op een toastje of stokbroodje? Knoflookgeitenkaas met sjalot is daar een goed voorbeeld van. Een paar ingrediënten in de blender en je hebt in vijf minuten iets origineel op tafel staan.
Ingrediënten
| 100 gram | zachte neutrale geitenkaas |
| 1 eetlepel | bieslook |
| 0,5 | sjalotje |
| 1 teentje | knoflook |
| 1 scheutje | olijfolie |
| peper | |
| zeezout | |
| paprikapoeder |
Bereiding
Doe de geitenkaas, bieslook, olijfolie, peper, zeezout, geschilde ui, knoflook en paprikapoeder in een keukenmachine. Pureer de ingrediënten tot een gladde massa.
