Ingrediënten
| 6 | eieren |
| 1 kop | gebroken lijnzaad |
| 1 kop | zonnebloempitten |
| 1 kop | pompoenpitten |
| 1 scheut | olijfolie |
| zoete variant | mogelijke ingrediënten |
| rozijnen | |
| abrikozen | |
| noten | |
| kaneel | |
| hartige variant | mogelijke ingrediënten |
| olijven | |
| gedroogde tomaten op olie | |
| paprikapoeder | tijmblad |
Meng lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten met olie en eieren. Voeg afhankelijk van de hartige of zoete variant nog fijn gesneden vruchten, noten, zongedroogde tomaten, kruiden of olijven toe. Breng het “deeg” over in een cakeblik dat voorzien is van bakpapier. Bak het brood af gedurende 35-40 minuten bij 150-170 graden in de oven.
