Vele mensen zijn dol op verhalen. Als je niet oppast dan schrijf je ook voor je leven een eigen verhaal met een begin, meerdere bedrijven en een slot. Stel dat je jouw levensverhaal zou mogen opschrijven en begint met “Er was eens……”. Hoe gaat het verhaal dan verder en hoe eindigt het? Neem dan eens rustig de tijd om nog…
Categorie: Allergie-informatie
Gratin van spruitjes, witlof, knolselderij en pastinaak
Op wat voor gebied kunnen ze jou knollen voor citroenen verkopen? Ingrediënten Gratin van spruitjes, witlof, knolselderij en pastinaak (2 personen) 150 gram spruitjes 1 struikje witlof 1 plak knolselderij 1 pastinaak 1 ui 1 teentje knoflook 0,25 paprika 10 champignons 100 gram geitenkaas (zacht) 8 walnoten 1 ei 100 ml plantaardige melk 0,5 eetlepel nootmuskaat 0,5 eetlepel paprikapoeder plantaardige…
Ontbijt-Perentaartje
Wanneer had jij het gevoel dat je met de gebakken peren bleef zitten? Ingrediënten Ontbijt Perentaartje (2 personen) 1 peer 4 eetlepels quinoavlokken 1 ei 2 eetlepels amandelen 1 theelepel kaneel 1 scheut vanille-extract 1 theelepel gemberpoeder 50 gram (plantaardige) (geiten)kaas 100 gram plantaardige melk BereidingSnijd 3/4 van de peer in kleine blokjes. Meng die in een ovenschaal met de…
Thaise maaltijdsoep
Op welk gebied zou jij kleur willen toevoegen aan jouw leven? Deze Thaise Maaltijdsoep bevat veel verschillende kleuren. Als je deze eet dan voel je de vitaminen naar binnen glijden… Ingrediënten Thaise Maaltijdsoep (2 personen) 1 zoete aardappel 0,25 krop chinese kool 0,5 spaanse peper 10 roosjes broccoli 1 ui 1 bosui 1 cm gember 1 teentje knoflook 0,5 prei…
Appel-notentaartje
Wat is voor jou appeltje – eitje? Ingrediënten Appel- notentaartje (kleine springvorm) 70 gram notenmix (pecannoten, amandelen, hazelnoten, walnoten, paranoten) 20 gram amandelmeel 20 gram kokosrasp 25 gram dadels 25 gram abrikozen (gedroogd) 25 gram pruimen (gedroogd) 1 eetlepel kokosolie 1 eetlepel limoensap 1 appel 1 theelepel kaneel 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel honing (optioneel) Bereiding Doe de notenmix, amandelmeel,…
Zuurkool-ovenschotel met appel en pruimen
Wie wil jij vandaag speciaal bedanken of ergens erkenning voor geven? Deze week was de aftrap van “mijn” zuurkoolseizoen. Na 6 weken naar het “ploppen” van het waterslot geluisterd te hebben, is de zuurkool klaar. En hij is weer heerlijk dit jaar. Veel dank aan hen, die gezwoegd hebben tijdens het snijden en stampen van de kolen. Ik ben jullie…
Gegrilde Romanasla
Als je graag wil dat iets werkelijkheid gaat worden, dan kun je energiewerk doen om dat te realiseren. Het begint met het opstellen van een heldere, korte en krachtige intentie waarbij je die zo formuleert dat hetgeen je wenst al een feit is (dus niet iets in de trant van “ik zou graag willen dat”, maar bijvoorbeeld “ik ben vrij”…