Borrelhapjes, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Tussendoortje, Vegetarisch

Romige geitenkaasbolletjes op olie

De vakanties lopen weer op hun einde. Vele werkactiviteiten worden weer opgestart. Nu is de kunst om jouw energie goed te managen voor de tweede helft van het jaar…. Deze onderstaande meditatie/visualisatie kan je daar wellicht behulpzaam bij zijn. – ga rustig en ontspannen zitten – adem een paar keer diep – sluit je ogen – vraag in gedachten om…

Lees meer

Bijgerechten, Borrelhapjes, Glutenvrij, Koemelkvrij, Reflectievraag, Tarwevrij, Tussendoortje, Vegetarisch

Honingnoten

Wat ervaar jij als een zoethoudertje? Ingrediënten Honingnoten 200 gram ongebrande noten (cashewnoten, amandelen, hazelnoten) 1 eetlepel honing 1 theelepel sambal 1 theelepel gemberpoeder Bereiding Meng de honing, sambal en gemberpoeder. Voeg de noten toe en roer goed. Plaats de noten op een bakplaat voorzien van bakpapier in de oven voor 15-20 minuten in de oven bij 175 graden. Roer…

Lees meer

Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Reflectievraag, Suikervrij, Tarwevrij, Uncategorized, Vegetarisch

Pittige Komkommersoep

Hoe geef jij invulling aan komkommertijd? Ingrediënten Pittige Komkommersoep 1 komkommer 1 ui 1 ei 1,5 liter groentenbouillon 1 scheut (plantaardige of noten)melk 1 eetlepel verse oregano 1 theelepel cayennepeper olijfolie Bereiding Fruit in olie een ui. Schil eventueel de komkommer (dat hoeft niet). Snijd deze in kleine stukjes. Voeg die aan de uien toe. Dan groentebouillon ei, oregano en…

Lees meer

Diner, Glutenvrij, Ingredientenweetjes, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Verse kapucijners met zoete aardappel en uien

Gister oogstte ik verse kapucijners. Deze zijn het lekkerst als je ze direct verwerkt. Kapucijners zijn heel gezond omdat ze veel vitaminen, mineralen en voedingsvezels bevatten. Het is niet altijd even makkelijk om aan verse kapucijners te komen. Je kunt het op de markt proberen. Daar werden ze vorige week verkocht. Sowieso moet je er rekening mee houden dat de…

Lees meer

Diner, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Reflectievraag, Tarwevrij

Gemarineerde tonijn met sesamzaad en roerbak asperges, spinazie en pistachenoten

Wanneer vond jij dat je de vis duur moest betalen? Ingrediënten (2 personen) 200 gram tonijn 2 eetlepels sesamzaad 1 scheut sojasaus 1 scheut mirin 1 scheut rijstazijn 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel honing 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel japanse peper 1 theelepel wasabi 1 ui 1 teentje knoflook 50 gram snijbonen 100 gram asperges 50 gram spinazie 1 tomaat…

Lees meer