Diner, Glutenvrij, Italiaans, Koemelkvrij, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij

(Courgette)pasta met zalm en (geiten)kruidenroomkaas

Wanneer ben jij zo kalm als een zalm?

Een recept van een gerecht in de categorie makkelijk, lekker en snel klaar.

Ingrediënten (Courgette)pasta met zalm en (geiten)kruidenroomkaas (2 personen)

200 gram pasta (spelt, courgette of volkoren)
100 gram champignons
1 kleine courgette
1 ui
1 teentje knoflook
100 gram gerookte zalm
100 gram (geiten)kruidenroomkaas
1 eetlepel groene kruiden als tijm, rozemarijn, basilicum of oregano
1 theelepel paprikapoeder
peper
plantaardige olie

Bereiding
Fruit de gesneden ui en knoflook. Voeg de fijngesneden champignons en courgette toe. Bak dit mengsel gaar. Kook de spaghetti volgens voorschrift. Voeg het uimengsel, de fijngesneden zalm en kruidenroomkaas toe. Verwarm en serveer direct.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *