Glutenvrij, Koemelkvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Tussendoortje, Veganistisch, Vegetarisch

Gekruide cashewnoten

gekruide cashewnoten

Welk gevecht zou jij kunnen stoppen door naast iemand te gaan staan in plaats van de positie tegenover hem of haar in te nemen?

Een opstelling bracht de volgende wijsheid aan het licht:
Ga niet tegenover elkaar staan om te vechten,
maar ga naast elkaar staan
en kijk samen naar datgene waar het gevecht écht over gaat,
dat schept (pas) gelijkwaardigheid
……..en misschien dan ook nog tot de realisatie komen dat je eigenlijk eerder medestanders, dan tegenstanders bent.

Ingrediënten

500 gram rauwe cashewnoten
 2 eetlepels kokosolie
 1 eetlepel Hindostaanse kerrypoeder
 1 theelepel paprikapoeder (optioneel)
 1 theelepel wasabipoeder (optioneel)
 0,5 theelepel cayennepeper (optioneel)

Bereiding

Smelt de kokosolie in een pannetje. Fruit hierin kort de kerrypoeder samen met eventuele andere kruiden die je toe wil voegen. Je kunt naast de bovengenoemde kruiden ook nog zelf combinaties bedenken. Roer het kruidenmengsel door de rauwe cashewnoten. Leg bakpapier op een ovenplaat en daar bovenop de cashewnoten. Plaats deze voor 10 minuten in de oven op 175 graden. Roer dan de cashewnoten door elkaar en plaats deze nog 5-10 minuten in de oven.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *