Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Ontbijt, Reflectievraag, Tarwevrij

Noten-kokosyoghurt



Wie was jouw stripheld in jouw jonge jaren?

De stripheld waarmee jij je identificeerde in jouw jonge jaren zegt dikwijls veel over het script waar jij (tijdelijk) voor gekozen hebt in dit leven en ook over innerlijke overtuigingen waar jij in bent gaan geloven. Wellicht interessant om die eens te onderzoeken en een besluit te nemen of je de ingenomen rol blijft vervullen of kiest voor een nieuwe scenario.

Ingrediënten Noten-Kokosyoghurt (2 potten)
50 gram amandelen
50 gram paranoten
400 ml. kokosmelk
50 gram fruit (gedroogd) – abrikozen, rozijnen, pruimen, vijgen
1 theelepel geraspte citroenschil
2 probioticacapsules
Bereiding
Week de noten een paar uur. Maal deze samen met het fruit tot puree. Meng deze met de kokosmelk en de citroenrasp en verhit tot 80 graden. Zet het vuur uit en voeg dan de probioticacapsules toe. Doe de yoghurt in steriele potten en zet deze voor 12 uur weg bij 20 graden (kan ook door de warme potten in een deken te wikkelen). Zet de potten daarna nog 12 uur in de koelkast.