Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Lunch, Nagerecht, Notenvrij, Ontbijt, Reflectievraag, Uncategorized, Vegetarisch

Op de camping 3 – quinoapannenkoekjes

Wat laat jij los in deze vakantietijd?

Van het recept van gister hield ik gekookte quinoa over. Daarom In het kader van culinair op de camping vandaag quinoapannenkoekjes.

Ingrediënten (2 personen)

 1 kopje gekookte quinoa
 2 eetlepels speltbloem of boekweit meel
 2 eieren
 1 scheut (plantaardige) melk
 1 theelepel honing
 0,25 appel
plantaardige olie
kaneelpoeder (optioneel)
gemberpoeder (optioneel)

Bereiding
Meng in een kom eieren, quinoa, melk, honing, fijngesneden appel, kaneel en gember. Verwarm de plantaardige olie. Bak kleine pannenkoekjes aan twee kanten bruin.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *