Bijgerechten, Notenvrij, Spreads, sauzen en pasta's, Vegetarisch

Op de camping 5 – champignon gorgonzolasaus

Wat is jouw meest waardevolle vakantiemoment?

Tijdens onze vakantie hadden we een leuke grillplaat mee. Op de laatste campingavond trakteerden wij onszelf op een heerlijke biefstukje met champignon gorgonzolasaus en sla.

Ingrediënten (2 personen)

 100 gram champignons
 75 gram gorgonzola
 1 ui
 1 scheut (plantaardige) melk
peper
plantaardige olie

Bereiding
Fruit in olie de fijn gesneden ui. Voeg de champignons toe. Als deze bruin zijn, kan de peper, gorgonzola en plantaardige melk toegevoegd worden. Breng langzaam aan de kook onder goed roeren. Zodra de kaas gesmolten is, is de saus klaar.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *