Ingrediënten
| 10 | goudsbloemen |
| 10 blaadjes | basilicum |
| 3 stengels | bieslook |
| 1 teentje | knoflook |
| 7 | walnoten |
| 2 eetlepels | geitenkaas (geraspt) |
| peper | |
| zeezout | |
| 1 scheut | olijfolie |
Pluk de blaadjes van de goudbloemen. Doe die samen met de walnoten, knoflook, bieslook, basilicum, olijfolie, peper, zout en geitenkaas in een blender en pureer tot een gladde massa.
