Bijgerechten, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Stoofpeertjes

Nog een paar dagen en dan is het weer zover. De jaarwisseling….. Ik heb net de energie getekend voor 2020. Het lijkt wel een bijzonder jaar te worden. In de nieuwsbrief op 1 januari praat ik je helemaal bij.

Heb jij de (tarot)kaarten al klaar liggen voor een jaarlegging op nieuwjaarsdag? Trek 12 kaarten. De eerste kaart is voor januari, de tweede voor februari en ga zo door tot aan december. Ik vind het altijd fijn om zo alvast een kijkje in het nieuwe jaar te nemen.

Ingrediënten Stoofpeertjes
10 stoofpeertjes
0,4 liter rode wijn
2 dadels
1 stukjes pijpkaneel
3 steranijs
5 kruidnagels
Bereiding
Schil de stoofpeertjes. Doe deze in een pan samen met de wijn, fijngesneden dadels, steranijs, kruidnagels en kaneel. Breng de wijn aan de kook. Stoof de peertjes gedurende twee uur.