Waarvan heb jij geen kaas gegeten?
Een veganistische tahoe roomkaas. Lekker voor op een toastje of de boterham.
Ingrediënten
| 250 gram | tahoe |
| 2 eetlepels | natuurazijn |
| 2 eetlepels | balsamicoazijn |
| 2 teentje | knoflook |
| 0,25 | spaanse peper |
| 1 theelepel | pesto |
| 1 snufje | paprikapoeder |
| 1 takje | tijm (vers) |
| 1 takje | oregano (vers) |
| peper | |
| zout | |
| 4 eetlepels | water |
Bereiding
Doe de tahoe, natuurazijn, balsamicoazijn, knoflook, spaanse peper, pesto, paprikapoeder, tijm, oregano, peper, zout en water in een keukenmachine. Pureer tot een gladde massa. Als het te korrelig blijft, dan een klein beetje water toevoegen. Breng de kaas over in een vorm en plaats deze voor minimaal twee uur in de koelkast.
