 |  |  |
Ingrediënten zilveruien inmaken 2 grote potten
| 500 gram | zilveruien |
| 150 ml | azijn |
| 300 ml | water |
| 1 eetlepel | mosterdzaad |
| 0,25 | rode paprika |
| 0,5 eetlepel | peperkorrels |
| 1 eetlepel | verse kervel |
Schil de zilveruien. Kook deze vijf minuten in water en giet af. Schep de zilveruien in gesteriliseerde potten. Kook in een pannetje water, azijn, fijngesneden paprika, mosterdzaad, peperkorrels en kervel. Giet dit vocht over de zilveruien en sluit de potten. Laat een paar weken staan voor gebruik.
