Bereidingswijzen, Bijgerechten, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Reflectievraag, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Zilveruien inmaken

Wanneer huil jij schone tranen?

Ingrediënten zilveruien inmaken 2 grote potten
500 gram zilveruien
150 ml azijn
300 ml water
1 eetlepel mosterdzaad
0,25 rode paprika
0,5 eetlepel peperkorrels
1 eetlepel verse kervel
Bereiding
Schil de zilveruien. Kook deze vijf minuten in water en giet af. Schep de zilveruien in gesteriliseerde potten. Kook in een pannetje water, azijn, fijngesneden paprika, mosterdzaad, peperkorrels en kervel. Giet dit vocht over de zilveruien en sluit de potten. Laat een paar weken staan voor gebruik.