Diner, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Suikervrij, Tarwevrij, Thais, Veganistisch, Vegetarisch

Thaise maaltijdsoep

Op welk gebied zou jij kleur willen toevoegen aan jouw leven? Deze Thaise Maaltijdsoep bevat veel verschillende kleuren. Als je deze eet dan voel je de vitaminen naar binnen glijden… Ingrediënten Thaise Maaltijdsoep (2 personen) 1 zoete aardappel 0,25 krop chinese kool 0,5 spaanse peper 10 roosjes broccoli 1 ui 1 bosui 1 cm gember 1 teentje knoflook 0,5 prei…

Read More

Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Appel-notentaartje

Wat is voor jou appeltje – eitje? Ingrediënten Appel- notentaartje (kleine springvorm) 70 gram notenmix (pecannoten, amandelen, hazelnoten, walnoten, paranoten) 20 gram amandelmeel 20 gram kokosrasp 25 gram dadels 25 gram abrikozen (gedroogd) 25 gram pruimen (gedroogd) 1 eetlepel kokosolie 1 eetlepel limoensap 1 appel 1 theelepel kaneel 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel honing (optioneel) Bereiding Doe de notenmix, amandelmeel,…

Read More

Diner, Glutenvrij, Koemelkvrij, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Zuurkool-ovenschotel met appel en pruimen

Wie wil jij vandaag speciaal bedanken of ergens erkenning voor geven? Deze week was de aftrap van “mijn” zuurkoolseizoen. Na 6 weken naar het “ploppen” van het waterslot geluisterd te hebben, is de zuurkool klaar. En hij is weer heerlijk dit jaar. Veel dank aan hen, die gezwoegd hebben tijdens het snijden en stampen van de kolen. Ik ben jullie…

Read More

Bijgerechten, Borrelhapjes, Broodbeleg, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Ontbijt, Reflectievraag, Salades, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Zeewier spread (vegan tonijnsalade)

Waarin of waarmee behaalde jij een onverwacht succes? Soms zijn try-outs verrassend lekker. Dit recept was daar een typisch voorbeeld van. Het was zoiets van een keer knipperen met je ogen en het volle bakje was tot op de bodem toe leeg…. Voor herhaling vatbaar dus… Ingrediënten 100 gram zonnebloempitten 1,5 velletje nori 2 eetlepels mayonaise (vegan) 1 takjes peterselie…

Read More

Bijgerechten, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Dillemayonaise (vegan)

Op welke manier voel jij dat je op een prettige manier wordt uitgedaagd? Vandaag mag ik een veganistische lunch verzorgen. Hoewel ik graag met recepten bezig ben, is dat een keuken waar ik nog niet zo heel erg thuis in ben…. Leuk om me daar op deze manier weer wat verder in te mogen verdiepen… En zie daar, er gaat…

Read More

Energieoefeningen, Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Tussendoortje, Veganistisch, Vegetarisch

Pruimen-Abrikozen-Notenreep

Je kunt jouw chakra’s (en daarmee jouw energie) verbinden, uitlijnen en in beweging zetten door het hardop maken van klanken. Ze noemen dat ook wel tonen. Een fijne oefening om de dag mee te beginnen. Het gaat niet om mooi maar om het uiten; al zul je wel merken dat hoe vaker je dit doet, hoe langer je adem wordt…

Read More

Diner, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Boerenkool met Pastinaak

Hoe is het met jouw energetische bankrekening? Om je in evenwicht te voelen, is het belangrijk dat de hoeveelheid energie die je geeft overeenkomstig is met de hoeveelheid energie die je ontvangt. De vorm (uitwisseling) waarin je geeft of ontvangt kan op verschillende manieren; bijvoorbeeld in geld, materiaal, diensten, woorden of energie. Zijn de gevende en de ontvangende kant (gevoelsmatig)…

Read More