Bijgerechten, Borrelhapjes, Glutenvrij, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Ontbijt, Suikervrij, Tarwevrij, Uncategorized, Vegetarisch

Olijf-tomaatbrood van boekweit en haver

Wat is voor jou broodnodig in deze levensfase? Ingrediënten Olijf-tomaatbrood van boekweit en haver 200 gram boekweitkorrels 100 gram havermeel 50 gram havermout 50 gram boekweitmeel 1,5 eetlepel wijnsteen bakpoeder 2 eetlepels lijnzaad 5 zongedroogde tomaten op olie 15 groene of zware olijven 1 theelepel himalaya zout 1 theelepel paprikapoeder 0,5 eetlepel tijm 0,5 eetlepel rozemarijn 2 eieren 250 ml.…

Lees meer

Bijgerechten, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Notenvrij, Ontbijt, Reflectievraag, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Boekweit-chia-lijnzaadbrood

Wat laat jij in 2019 achter? Ingrediënten boekweit-chia-lijnzaadbrood 300 gram boekweitkorrels 60 gram chiazaad 40 gram lijnzaad 250 gram water 65 ml. plantaardige olie 1,5 theelepel bakpoeder 1,5 theelepel zeezout 1 theelepel paprikapoeder 2 theelepels tijmblad 2 eetlepels boekweitmeel Bereiding Week de boekweitkorrels gedurende twee uur en laat deze uitlekken in een zeef of vergiet. Week de chiazaad in ruim…

Lees meer

Glutenvrij, Koolhydraat-arm, Salades, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Salade van romanasla, biet en mungbonen

Hoe maak jij gebruik van de energie van de volle maan? Je kunt daar snel nog je gedachten over laten gaan, want morgenochtend (12/12) is het om 6.14 uur alweer zover. Happy Full Moon Ingrediënten romanasalade, biet en mungbonen 0,5 krop romanasalade 1 rode biet 75 gram mungbonen 1 sjalot 1 mandarijn 0,5 paprika (rood of geel) 1 eetlepel amandelen…

Lees meer

Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Reflectievraag, Soep, Suikervrij, Tarwevrij

Aardperensoep met prei en champignons

Hoe ga jij met het onbekende om? Afgelopen week kreeg ik van een vriendin aardperen. Een deel heb ik direct in de grond gedaan in de hoop dat ik volgend jaar zelf aardperen kan oogsten. En de eerlijkheid gebiedt te zeggen dat ik geen idee had hoe deze te verwerken. Gelukkig gaf het internet mij weer vele antwoorden. Uiteindelijk koos…

Lees meer