Diner, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch

Mexicaanse Tempeh

Soms is het tijd om je open te stellen voor nieuwe perspectieven of nieuwe wegen. Vaak gaat daar een heel proces aan vooraf. Als we dan een keer een “go” voelen dan wordt dat moment vaak gevold door de vraag: “maar hoe dan”? En in de meeste gevallen is het antwoord simpel; doe eens wat anders dan anders, ga eens…

Lees meer

Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Salades, Suikervrij, Tarwevrij, Vegetarisch

Courgette-Tomaat-Bietsalade

Het maken en/of inkleuren van een mandala is heel rustgevend. Het werkt daarnaast bevorderend voor een betere samenwerking tussen de linker- en rechter hersenhelft. Je kunt zelf een mandala tekenen of een kleurplaat downloaden van internet. Voor mij is het maken van een mandala van een salade zoals deze courgette-tomaat-bietsalade een meditatieve bezigheid ter voorbereiding op een trainingsdag. Ik zet…

Lees meer

Bijgerechten, Broodbeleg, Energieoefeningen, Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraat-arm, Lunch, Salades, Spreads, sauzen en pasta's, Suikervrij, Tarwevrij

Avocadospread

Het is altijd een beetje zoeken wat de juiste samenstelling van jouw dagelijkse menu voor jou het beste kan zijn als het gaat om hoeveelheden koolhydraten, eiwitten, vetten, suikers en bijvoorbeeld vezels. Dat is voor iedereen anders. Wil je daar meer gevoel bij krijgen dan kun je de volgende oefening doen. Schrijf op verschillende A4-tjes de term koolhydraat, vet, suiker,…

Lees meer

Energieoefeningen, Koek en Gebak, Koemelkvrij, Notenvrij, Ontbijt, Suikervrij, Tarwevrij, Tussendoortje, Vegetarisch

Havermout-quinoa-appel-rozijnen muffins

Om de dag goed te beginnen, is het natuurlijk fijn om te zorgen voor de fysieke voeding die je nodig hebt. Voor de ene constitutie zal dat er overigens heel anders uitzien dan voor de andere. Voor de een zal een ontbijt heel passend zijn, terwijl voor de ander de eerste maaltijd beter pas veel later op dag genuttigd kan…

Lees meer

Energieoefeningen, Koemelkvrij, Ontbijt

Granola

Droom jezelf het nieuwe jaar in… In de periode van 25 december tot en met 6 januari kun je jouw dromen gebruiken als voorspelling voor het nieuwe jaar. Zorg iedere avond voor een bloknoot, een pen en eventueel potloden naast je bed. Voor je gaat slapen, neem je kort de tijd om je te ontspannen. Je visualiseert je aura ruim…

Lees meer