Welk recept volg jij om te onthaasten? In het kader van recepten voor op de camping vandaag rode curry met quinoa Ingrediënten (2 personen) 150 gram quinoa 1 tomaat 0,5 paprika 1 (bos)ui 1 pakje kokoscream 5 gedroogde abrikozen 1-2 theelepel rode currypasta 1 rookworst zout Bereiding Kook de quinoa volgens de gebruiksaanwijzing. Fruit in olie de ui en knoflook.…
Categorie: Notenvrij
Gerecht waarin geen noten verwerkt zijn
Op de camping-1: kidneybonenschotel
Wat is voor jou de ideale vakantie? De afgelopen week stond voor mij in het teken van vakantie vieren en kamperen. Via Duitsland en Zwitserland reisde ik met een goede vriend naar Italië. Jarenlang hield ik vol dat ik niet zo van het kamperen was, maar eenmaal weer ervaren, heb ik er enorm van genoten; een ware herontdekking. Het leukste…
Eiersalade
Wat bleek voor jou een eitje te zijn in de afgelopen tijd? Als ik voor de trainingen eiersalade maak, dan kan ik eigenlijk nooit genoeg maken. Het blijkt iedere keer weer een succesnummer en de schaal is dan aan het einde van de lunch ook altijd weer leeg. Ingrediënten (4 personen) 4 eieren 1 bosuitje 2 augurken 1 eetlepel verse…
Gehaktbrood
Voor diegene die behoefte hebben aan een beetje energetische voeding, hierbij een kleine visualisatieoefening – ga met je aandacht naar binnen – visualiseer (door te zien, te voelen, te weten, te horen..) jouw energieveld ruim om je heen – maak een goede gronding – ga met je aandacht naar een plek in jouw energiesysteem waar beweging of verandering mogelijk is…
Salade met linzen en gegrilde paprika
Wat is voor jou hoekig en zou je rond willen maken? Deze salade met linzen en gegrilde paprika heeft een lekkere beet en een verrassende smaak. Hij kan met een beetje noten en bijvoorbeeld feta ook goed als maaltijdsalade geserveerd worden. Ingrediënten (4 personen) 0,5 kropsla 0,25 komkommer 5 cherrytomaat 0,25 rode ui 1 puntpaprika 0,5 zoete aardappel 7 olijf…
Broccoli-pastinaaksoep
Is er iets dat jij terug zou willen halen, wat lang is weg geweest? De pastinaak wordt gezien als een van de vergeten groenten, maar lijkt terug van weggeweest. Ruim 2000 jaar geleden werd deze voor het eerst geteeld in de tijd van de Romeinen en de Grieken. Nu is de pastinaak weer populairder dan ooit…. Vandaag het recept van…
Spinazie met zoete aardappel en pruimen
Wat geeft jouw kracht? Dit recept van spinazie met zoete aardappel en pruimen heeft een karakteristieke smaak. Heerlijk voor diegene die houden van pittig en zoet en op zoek zijn naar een groenteschotel vol ijzer en vitamines. Ingrediënten (2 personen) 200 gram spinazie 1 zoete aardappel 1 tomaat 1 ui 1 teentje knoflook 1 cm gember 6 pruimen 2 eetlepels…