Als je Sinterklaas viert of zou vieren, over welk onderwerp verwacht je dan dat een ander een surprise of gedicht maakt voor jou? Ingrediënten (2 personen) 6-8 bladeren paksoi 0,5 struikje witlof 1 pastinaak 10 cherrytomaten 1 rode ui 1 teentje knoflook 10 olijven 2 eetlepels cashewnoten 50 gram geitenkaas (zacht) 0,5 rode peper 1 theelepel paprikapoeder peper 0,5 eetlepel…
Categorie: Suikervrij
Gerechten waaraan geen geraffineerde suiker is toegevoegd
Palak Panir (paneer)
Waarvan krijg jij weer vernieuwde kracht en energie? Hierbij zoals eerder beloofd het recept van Palak Panir. Panir is een Indiase kaas die je vaak bij een Toko kunt kopen en ook vaker bij de supermarkt verkrijgbaar is. Het is ook makkelijk om deze zelf te maken. Voor het recept zie elders op deze site. Ingrediënten Palak Panir (2 personen)…
Paneer (panir)
Panir (paneer) is een Indiase kaas die je makkelijk zelf kunt maken. Hij is vooral bekend in de Palak Paneer (een Indiaas spinaziegerecht). Ik zal daarvan het recept een dezer dagen posten…. Heb je behoefte aan nog wat leesvoer? Vandaag verscheen er weer een Coach-Inn update met daarin de energie voor de maand december. Ingrediënten Panir (paneer) 1 liter volle…
Tofu met mirinsaus
Wat staat bij jou bovenaan jouw verlanglijstje? En als dat van toepassing is, aan wie vraag jij hulp om dit verlangen werkelijkheid te laten worden? Ingrediënten Tofu met mirinsaus (2 personen) 200 gram Tofu (Tahoe) 2 lente-uitjes 1 scheut mirin 50 milliliter dashi (japanse bouillon vegetarisch of met vis) 1 scheut sojasaus 2 theelepels sambal plantaardige olie japanse peper arrowroot…
Boerenkool met Pastinaak
Hoe is het met jouw energetische bankrekening? Om je in evenwicht te voelen, is het belangrijk dat de hoeveelheid energie die je geeft overeenkomstig is met de hoeveelheid energie die je ontvangt. De vorm (uitwisseling) waarin je geeft of ontvangt kan op verschillende manieren; bijvoorbeeld in geld, materiaal, diensten, woorden of energie. Zijn de gevende en de ontvangende kant (gevoelsmatig)…
Bieten-Linzensoep
Wat kan jou in deze levensfase geen biet schelen, terwijl jij je daar eerder wel druk om maakte? Ingrediënten Bieten-Linzensoep 1-2 rode biet (gekookt) 75 gram linzen 1 tomaat 5 plakjes winterwortel 1 bosui 0,2 courgette 1 eetlepel harirakruiden peper 1,5-2 liter groentebouillon Bereiding Doe de rode biet, linzen, tomaat, winterwortel, bosui, courgette, harirakruiden, peper en groentebouillon in een pan. Breng…
Geroosterde kikkererwten
Wat is jouw diepste verlangen? Neem eens de tijd om op de bovenstaande vraag te mediteren. Al ga je maar voor vijf minuten met je aandacht naar binnen terwijl je deze vraag door je systeem laat gaan. Langer mag natuurlijk ook. Welke gevoelens, beelden, gedachtes, woorden komen er in je op. Maak hierover aansluitend een tekening, een collage of schrijf…